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James Magazine

Il mondo in cui domina la bellezza

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James Magazine è alla costante ricerca della bellezza, del dettaglio, dell’eleganza.
Uno stile di vita che va oltre le apparenze, entra nell’animo, tra gusto, curiosità, originalità ed eccellenza.

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Ultime uscite

IN QUESTO NUMERO

J16

Il rapporto tra il critico e il cuoco è una relazione assai complessa, che può assumere sfumature di ogni genere.
Al limite estremo di questo curioso universo si pone il censore inflessibile, colto e spesso arido di umanità, che con la sua penna, di sovente riempita con inchiostro invisibile, si erge a giudice del lavoro altrui, stabilendo se il risultato dell’equazione culinaria dello chef di turno sia giusto o sbagliato: ignora, quasi sempre, i molti passaggi che hanno portato sulla sua tavola quel piatto. Al limite opposto della figura del “professore” c’è quella di colui che definisco “anima candita”, normalmente giovane, privo di esperienza, facile a stupirsi ed esaltarsi per ogni novità gastronomica che gli capita davanti, il cui parere, normalmente, ha la consistenza dell’aria di un mattino primaverile.

autori di james

Bruno Petronilli

Sofia Landoni

Andrea Matteucci

Giovanna Romeo

Silvia Ugolotti

Manlio Giustiniani

Andrea Grignaffini

Alessandra Meldolesi

Francesco Bruno Fadda

Luca Bonacini

Massimo Zanichelli

Emanuele Alessandro Gobbi

Giulia Nekorkina

Erika Mantovan

Eros Teboni

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Il piacere di sfogliare il lusso

about Us

James Magazine nasce nel 2017 inseguendo un sogno, creare ciò che non esisteva, da una folle intuizione di Bruno Petronilli, a cui un giovane editore decise di dare fiducia. Oggi prestigiose firme del giornalismo enogastronomico e culturale italiano affiancano il suo fondatore, un team unito nella condivisione della stessa filosofia di vita: raccontare la bellezza del mondo che ci circonda.

Info

Editore:
Business Farm
S.S. Tiberina Nord 26/T
06134 Perugia
P.IVA: 03320470549

Redazione:
redazione@jamesmagazine.it
Tel. +39.075.92.80.209

Direttore Responsabile:
Bruno Petronilli
direttore@jamesmagazine.it

Assistenza:
shop@jamesmagazine.it